华美食品集团河南区域负责人鲁光辉介绍,本次河南洪灾导致道路交通中断,多地被淹,严重影响当地群众的正常生产生活。面对当地群众的困境,华美食品希望尽绵薄之力,向社会传递爱与责任。
01—广式月饼
广式月饼始于1889年,那时候城西有间糕酥馆,用莲籽熬出莲蓉作酥饼的包馅,芳香爽口,大受消费者喜爱。清朝光绪,这个糕酥馆更名为“连香楼”,莲蓉馅馅,便是广式月饼的「招牌系列馅」。
广式月饼莲蓉馅
广式月饼,除开莲蓉馅,也有红豆馅、五仁馅、水果馅、叉烧馅。
华美食品集团副总经理周宏纯介绍,自洪灾发生后,华美食品集团始终密切关注当地灾情,希望尽己所能为灾区贡献一份力量。“洪灾之下,当地救援人员、老百姓不可避免会出现物资短缺的情况。我们企业十分关注和担忧,并快速联系相关部门,捐赠方便美味的烘焙糕点到前线,希望让救援人员、受灾群众能够及时补充能量,更好地投入救灾和重建家园工作”。
风雨同舟,河南加油!作为国内的东莞烘焙食品企业,华美食品集团自成立以来,主动作为,以实际行动践行社会责任,累计为社会捐赠爱心物资超千万元。
中秋团圆 华美月饼
新企业不断跨界入局,老字号努力创新破圈,周边产业意外走俏
风雨同舟,河南加油!作为国内ZHIMING的东莞烘焙食品企业,华美食品集团自成立以来,主动作为,以实际行动践行社会责任,累计为社会捐赠爱心物资超千万元。
中秋团圆 华美月饼
新企业不断跨界入局,老字号努力创新破圈,周边产业意外走俏
中秋将至,3.0时代的月饼新意十足
中秋节临近,月饼热度飙升。跨界入局的新企业与老字号不断带来新品新创意,赢得市场热烈回应。业内人士认为,月饼消费内涵的进一步丰富,将促使企业加大对市场的挖掘开发力度。
中秋夜景,必当圆月高挂, 仿佛看到,在那轮悬挂高空的明月中, 月下仙子披着广袖流仙裙在翩翩起舞, 她的每一个动作,好像在述说着钟情, 她的每一个舞步,柔软而又深情。 圆月将她的丝丝深情, 渐渐包裹入心,形成流心奶黄月饼。 蒸烤箱的烤制让她慢慢溢出阵阵芳香, 咬破细腻的饼皮, 那香浓的奶黄馅如绸缎般丝滑地流入口中, 不甜不腻,如她的舞姿般柔软入心。 品一口流心奶黄月饼, 感受软入心扉的浓浓情深。
中秋节临近,月饼成为许多人购物车里的主角。受YQ影响,今年月饼市场呈现出主销售期启动晚、销售期短等特点,但人们对于月饼的喜爱并未降低。截止到9月15日,京东平台整体月饼销量同比上涨超过125%。
同时,今年的“饼圈”迎来了众多跨界“新人”,不少传统厂商也加大了创新的力度,各种新品、新创意层出不穷。“五仁月饼”“高校月饼”“什么都敢往月饼里塞”等有关月饼的新老话题频频登上热搜,网友惊呼:今年“月饼节”新意十足。
“现在华美月饼的口味大概有60多种。”郑琳芳介绍,除了经典款月饼之外,华美集团还推出如黑松露流心奶黄、榴莲流心奶黄、奶茶和咖啡口味等,也有小众的如木糖醇、小龙虾、藤椒牛肉等产品。与此同时,华美集团也和互联戏公司等推出联名款月饼。