华美食品集团河南区域负责人鲁光辉介绍，本次河南洪灾导致道路交通中断，多地被淹，严重影响当地群众的正常生产生活。面对当地群众的困境，华美食品希望尽绵薄之力，向社会传递爱与责任。
这种技艺的特点是：拥有前期选料配料的方法。制作时，用柴火或者木炭对月饼半成品进行烘烤，通过两次进出炉，不同时段火力的控制和调节，使月饼受热充分，受热均匀，从而使出炉月饼达到脆而不焦、香而味纯的品质。
华美食品集团副总经理周宏纯介绍，自洪灾发生后，华美食品集团始终密切关注当地灾情，希望尽己所能为灾区贡献一份力量。“洪灾之下，当地救援人员、老百姓不可避免会出现物资短缺的情况。我们企业十分关注和担忧，并快速联系相关部门，捐赠方便美味的烘焙糕点到前线，希望让救援人员、受灾群众能够及时补充能量，更好地投入救灾和重建家园工作”。
营销目标：
1、打动团购用户，通过有效的创意在节前完成团购订单。
2、向普通用户传递品牌“团圆”理念，线上线下联动，让全社会感知华美是一个有温度、会玩的月饼品牌。
策略与创意：
整体策略：
本次中秋营销肩负“团购信息传播”与“大众传播”双重任务，钛铂通过对目标人群的精度细分，结合人群特点，为客户打造了一场“人群针对强、渠道选择、创意出其不意、内容走心”的整合营销传播。
风雨同舟，河南加油！作为国内ZHIMING的东莞烘焙食品企业，华美食品集团自成立以来，主动作为，以实际行动践行社会责任，累计为社会捐赠爱心物资超千万元。
中秋团圆 华美月饼
新企业不断跨界入局，老字号努力创新破圈，周边产业意外走俏
中秋将至，3.0时代的月饼新意十足
中秋节临近，月饼热度飙升。跨界入局的新企业与老字号不断带来新品新创意，赢得市场热烈回应。业内人士认为，月饼消费内涵的进一步丰富，将促使企业加大对市场的挖掘开发力度。
礼罐蛋黄酥
规格：1×10
净含量：360G
条形码：6911352040993
内容物：
60G红豆蓉蛋黄酥月饼2个，60G香芋蓉蛋黄酥月饼2个
60G紫薯蓉蛋黄酥月饼2个
秋风渐凉，蛋黄酥的黄，和金黄色的秋天刚好相衬，层次分明的起酥皮，色泽金黄诱人，酥脆可口。中秋佳节，还将旧时味，邀与故人品。
中秋节临近，月饼成为许多人购物车里的主角。受YQ影响，今年月饼市场呈现出主销售期启动晚、销售期短等特点，但人们对于月饼的喜爱并未降低。截止到9月15日，京东平台整体月饼销量同比上涨超过125%。
同时，今年的“饼圈”迎来了众多跨界“新人”，不少传统厂商也加大了创新的力度，各种新品、新创意层出不穷。“五仁月饼”“高校月饼”“什么都敢往月饼里塞”等有关月饼的新老话题频频登上热搜，网友惊呼：今年“月饼节”新意十足。
在近些年消费市场中，以月饼为代表的甜品消费者的行为发生了很大的改变，尤其是80、90后，他们个性鲜明，有自己的主张，在消费上内心追求一种功能体验之外的社交价值。而80、90后是强大的消费群也逐渐成为了甜品消费市场的主要人员。在消费市场中只有迎合消费者的消费心理才能拥有更好的发展前景，咖啡、音乐、甜品都是所好，它们同样代表着、浪漫与美丽。男女们从享受甜品冷饮的美味，到追求果品的健康养颜;从享受美食，到追求情调和惬意。