同时,今年的“饼圈”迎来了众多跨界“新人”,不少传统厂商也加大了创新的力度,各种新品、新创意层出不穷。“五仁月饼”“高校月饼”“什么都敢往月饼里塞”等有关月饼的新老话题频频登上热搜,网友惊呼:今年“月饼节”新意十足。
煌玥尊礼
规格:1×6
净含量:1360G
条形码:6911352041204
内容物:
500G三黄纯白莲蓉月饼1个,100G鱼翅鲍鱼月饼1个
80G伍仁月饼1个,80G香芋伯爵红茶味月饼1个
50G富贵燕窝月饼2个,50G香芋蓉月饼2个
50G黑芝麻蓉月饼2个,50G流心奶黄月饼2个
50G椰皇流心奶黄月饼2个,50G榴莲流心奶黄月饼2个
中秋送礼,别开新面。煌玥尊礼,独特的三层手提礼篮设计,端庄大气,为您盛放的不仅是月饼,更是思念和传承。一朵朵雍容华贵的牡丹花点缀其间,高档大气,为您呈现一份与众不同的格调。
新品层出,传统口味地位依旧
往年,对于五仁月饼的讨论是每年中秋节月饼圈里热闹的“保留节目”。而今年,“螺蛳粉月饼”的热度超过了五仁月饼,成为中秋热搜。这款月饼里面含有螺蛳、酸笋、米粉、豆角等材料,香甜的饼皮与酸辣的螺蛳粉碰撞,使其收获了诸多关注。
除了螺蛳粉月饼外,西安科技大学高新学院推出油泼辣子、腊汁牛肉、葫芦鸡和冰峰等口味的月饼也成为一时热点,这些月饼融合了陕西“八大怪”等传统元素,极具地方特色。
品味
规格:1×8
净含量:620G
条形码:6911352021138
内容物:
80G蛋黄纯白莲蓉月饼1个,80G紫薯蓉月饼3个
50G奶油绿豆蓉月饼3个,50G红豆蓉月饼3个
左右开盖,上下两层的特色礼盒,尽显大气,八月桂花香气传,月圆人圆合家欢,是您带给家人的
虽然新口味层出不穷,但中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2020年中国月饼行业发展趋势》显示,在品类方面,传统产品、传统口味仍是主流,莲蓉、五仁、豆沙、枣泥、百果等仍在市场上占据主角地位。
经典销量王——精品流心奶黄月饼
流心奶黄月饼作为经典爆款,小巧的个头里满满浓香的奶黄馅、流心馅,搭配烘烤出的金黄色泽奶黄皮,极为诱人。
同时结合开篇提到的内容,自然是销售的不二。
四重口感——雪媚娘奶黄流心月饼
从市场销售情况来看,今年的月饼仍以广式、苏式、京式等为主。其中,依托于电商和物流,广式月饼南风北渐,成为许多消费者的新宠。《苏宁易购2020年中秋国庆节前消费大数据》显示,节前两周月饼销量同比增长215%,蛋黄莲蓉、奶黄流心和玫瑰细沙等广式口味受欢迎。
值得注意的是,除了口味以外,“健康”成为今年“月饼节”的一个重要关键词。有报告指出,今年月饼消费迎来了3.0时代,即健康营养成为新风尚,健康、绿色、低糖月饼销售火热。记者在超市看到,迷你、独立包装的小月饼受到许多顾客的喜爱,低糖、杂粮月饼摆放位置也很显眼。
简简单单的一块月饼,在华美月饼身上可以变幻不同新意和玩法,非常惊叹。感谢华美对中国传统中秋文化所做的传承和创新,感谢他带给更多年轻一辈不一样的中秋祝福。
华美是一个很的品牌,我跟随华美共同发展多年,每年华美精心打造的不一样,都能给我带来很大的启发,让我更了解市场的变化,更好的服务身边的消费者。