“华美双黄纯白莲蓉是我们的经典的一款产品，新鲜采购的食材经过现烤现做，生产线也是采用先进的日本生产设备。充满中国风的包装风格，使得这款经典月饼很具有辨识度。”郑琳芳介绍，2019年这款经典月饼的制作技艺入选东莞市级非物质文化遗产代表性项目名录，因此该公司推荐经典产品报名“东莞制造优品”。
在今年的月饼营销峰会上，华美推出了华美、金丽沙系列创新产品多达60多个。其中，流心奶黄、黑皮月饼等新口味月饼，引起了广大经销商的关注。
据了解，今年中秋，华美食品集团隆重推出了华美、金丽沙、迎凤系列创新产品多达60多个。除了经典广式月饼代表——华美双黄纯白莲蓉月饼，今年将重推苏式月饼、鲜果月饼、冰皮月饼等新口味月饼。莲蓉将全部启用湘莲生产，新鲜现打的绿色无污染咸蛋黄，颗粒更大更饱满。全自动化月饼生产线将启用，无人月饼制造车间横空出世，从而打造出品质更高、更健康的华美月饼。
今年中秋节，华美月饼的销量达到了4000多万箱，日产能超350万个，“工厂日常的工人有千余人，中秋节前后，要增招大量的临时工，工人数量会达到两千多”，工作人员介绍到。食品帝国，版图初现
“1991年，创始人袁旭培从小作坊起步，26年坚守实业，一步步将华美做到了今天的规模。”在分享座谈会上，华美集团副总经理周宏纯回顾了华美的蜕变历程。
1997年，华美完成生产导向向销售导向的转变;
2000年，开始由销售导向向营销导向转变;
2003年，华美启动发展战略;
2009年，推出烘焙连锁品牌欧麦咖工房;
2010年，成立湖北华美食品有限公司;
中秋团圆 华美月饼 - 全新口味，品质保证，月饼券上市
流心奶黄月饼与黑皮月饼全新上市，华美旗舰店及各大超市有售，与亲友一起品尝中秋的味道。
SHISHANG系列：不一样的味道，不一样的礼。全新风格系列，是表达感恩心意的严选好礼。流心奶黄月饼 黑皮月饼 华美双黄白莲蓉 双黄白莲蓉
据了解，“华美”品牌月饼除了传统的蛋黄莲蓉、豆沙等馅料外，橘皮红豆蛋黄、桃山皮月饼等创新养生馅料深受中老客户群喜爱。而“金丽沙”品牌则主打港式月饼，目标客户群针对的都市消费群，水果、乳酪等创新口味非常适合年轻人。
流心奶黄月饼（正方盒）
这款网红月饼，定能让你一试难忘。厚重的方形礼盒，配以轻奢的烫金线条和细致的纹理，让这款流心奶黄月饼高级感爆棚，可谓超级硬“盒”。
净含量：400g
50g流心奶黄月饼×4
50g榴莲流心奶黄月饼×2
50g黑松露流心奶黄月饼×2
距离今年中秋节还有三个多月，月饼市场争夺战已拉开帷幕。6月18日，月饼企业华美食品集团（以下简称“华美”）在长沙举办了“华美月饼2021年营销峰会”，向到场的全国近700名经销商展示旗下华美、金丽沙品牌的系列新品。据悉，华美食品每天生产月饼量已经突破350万个。华美董事长袁旭培宣布，今年华美将加大开拓月饼市场，为实现“倍增计划”做好了准备。
作为一家老牌的烘焙行业企业，华美集团以生产月饼、饼干、糕点等产品为主，月饼日产能就达到350万个。广式月饼是华美集团一直以来坚持的方向，该公司也是广式月饼中的企业，经典、新颖的产品满足了市场各类消费人群的需求。