华美茶道里
中华茶文化源远流长,中国人对于茶的运用也让世人惊叹。“茶道里”将中国茶文化这一意境表达得淋漓尽致,融合了当下新颖的茶月饼口味,为你打造前所未有的味蕾体验。
净含量:640g
80g蛋黄绿茶蓉月饼×2
80g香芋伯爵红茶味月饼×2
80g抹茶拿铁味月饼×2
80g巧克力炭烧奶茶味月饼×2
在今年的月饼营销峰会上,华美推出了华美、金丽沙系列创新产品多达60多个。其中,流心奶黄、黑皮月饼等新口味月饼,引起了广大经销商的关注。
据了解,今年中秋,华美食品集团隆重推出了华美、金丽沙、迎凤系列创新产品多达60多个。除了经典广式月饼代表——华美双黄纯白莲蓉月饼,今年将重推苏式月饼、鲜果月饼、冰皮月饼等新口味月饼。莲蓉将全部启用湘莲生产,新鲜现打的绿色无污染咸蛋黄,颗粒更大更饱满。全自动化月饼生产线将启用,无人月饼制造车间横空出世,从而打造出品质更高、更健康的华美月饼。
企业家们参观华美生产车间,原来,除了为众人所熟知的月饼之外,华美生产的华夫软饼市场占有量位居全国,脆蛋糕、曲奇饼干深受消费者喜爱,研发的牧林蛋糕、粗粮饼干市场反响也是不俗。
在车间的流水线上,烘烤、冷却、输送、包装有条不紊地步步衔接,全自动机械化流程一方面减少了人力成本,另一方面大大提高了产能,据介绍,饼干日产能达到了120吨以上。
中秋团圆 华美月饼 - 全新口味,品质保证,月饼券上市
流心奶黄月饼与黑皮月饼全新上市,华美旗舰店及各大超市有售,与亲友一起品尝中秋的味道。
SHISHANG系列:不一样的味道,不一样的礼。全新风格系列,是表达感恩心意的严选好礼。流心奶黄月饼 黑皮月饼 华美双黄白莲蓉 双黄白莲蓉
据了解,“华美”品牌月饼除了传统的蛋黄莲蓉、豆沙等馅料外,橘皮红豆蛋黄、桃山皮月饼等创新养生馅料深受中老客户群喜爱。而“金丽沙”品牌则主打港式月饼,目标客户群针对的都市消费群,水果、乳酪等创新口味非常适合年轻人。
专家评价:吃月饼、赏明月、团圆饭一直是溯源古老的华夏文化的根基。华美月饼围绕产品谈情怀,呼唤回家,鼓励勇敢示爱,鼓励回家。这样的呼吁让我们真真切切的感受到了华美品牌的温度,用心做营销,把舞台还给消费者将是未来营销的大趋势。
距离今年中秋节还有三个多月,月饼市场争夺战已拉开帷幕。6月18日,月饼企业华美食品集团(以下简称“华美”)在长沙举办了“华美月饼2021年营销峰会”,向到场的全国近700名经销商展示旗下华美、金丽沙品牌的系列新品。据悉,华美食品每天生产月饼量已经突破350万个。华美董事长袁旭培宣布,今年华美将加大开拓月饼市场,为实现“倍增计划”做好了准备。
蛋黄莲蓉—经典广式月饼,以其皮薄馅丰、久放不坏的特点,早在清朝就已名扬全国,是中秋佳节馈赠亲朋的必选礼品。
原料:中筋面粉、奶粉、月饼转化糖浆、花生油、枧水、盐、莲蓉、新鲜蛋黄。
广式月饼的饼皮和馅料的比例大约是2:8,这个比例可以调整,饼皮厚一些包起来会容易些,但如果太厚月饼的花纹会模糊不清晰。2.刚刚烤好的月饼饼皮较硬,要放置1-2天等饼皮回油变软后才好吃。