而这些成绩的背后,离不开地方的推动作用。事实上,展览业与东莞的食品产业的成长崛起有着密不可分的关系。而在茶山这个食品加工名镇,“走出去”参展也成为镇上食品企业加速发展的重要方式。早在2008年,茶山镇便成立以党政领导班子成员为组员的茶山参展服务促进小组,协助企业以抱团参展的形式,依托“中国食品名镇”品牌走出去,树立国际品牌,从而切实有效地为本土企业搭建加强对外经济贸易平台,开拓国际市场。
华美月饼生产企业东莞华美食品创建于上世纪90年代初,发展至今有着三十年的历史。华美食品集团是集上游供应链及下游销售体系的一体化烘焙企业。旗下的华美食品是以华美月饼批发、华美月饼团购、华美月饼代工oem等食品产销为主的烘焙行业企业。华美月饼全国工厂月饼日产能超350万个。
市场调研报告指出,今年的中秋月饼市场将一如近年来市场表现,呈现出主销售期启动晚、销售期短、短期量大等特点。在品种方面,传统产品、传统口味仍将是主流,如:传统的莲蓉、五仁、豆沙、枣泥、百果等仍将占据主角地位。
2020年10月16日,京东超市与华美食品签约战略合作备忘录,双方将在品牌升级共建、全品类拓展、全渠道开拓等方面开展深入合作,共同开创中国传统食品零售市场新格局。
2020年中秋期间,华美月饼在京东超市销售额增长迅猛,增速达到了华美整体品牌增速的5倍。其中,主要销售增长来自于c2m(反向定制)产品——华美品牌京东超市定制产品在京东超市的销售占比已经达到80%以上,华美通过与京东超市深度合作c2m产品,充分满足了消费者差异化需求,实现了销售有质量的增长。
近年来,通过京东超市的营销体系和全渠道销售能力,华美实现了品牌持续升级,2020年华美进行了一系列产品更新,采用更的产品包装系列,拓展年轻用户和用户,通过京东超市的营销,新产品系列上线后超40万件,产品单价提升了60%以上。
今年中秋期间,华美联合京东直播打造华美店铺营销闭环,通过超50场直播活动,与消费者充分互动,有效宣传了产品和品牌特性。在此前京东与联合发起的"9.9双百亿补贴"专场直播中,华美月饼礼盒中秋月饼大礼包热卖200000多单。
此次战略合作,双方将在品牌升级共建、全品类拓展、全渠道开拓等多方面开展深入合作。
在品牌升级共建方面,京东超市将依托用户群体,帮助华美获取更多年轻新用户,协助拓展有机健康产品、短保产品、儿童食品等新类目,双方共同打造华美品牌新形象。
全品类拓展方面,京东超市将全力帮助华美品牌拓展产品线宽度,增加非月饼类目的市场份额,2021年,华美将开发不少于10款产品并在京东超市。
全渠道开拓方面,双方将依托京东超市强大的全渠道销售能力,共同拓展cps渠道、新通路渠道、7fresh渠道的联动销售,帮助华美品牌实现全面的销售渠道触达。
作为月饼行业企业,华美认为,健康、美味营养、新鲜短保将成为消费主流和新产品开发方向,而拥有超4亿活跃用户的京东,恰恰能够通过大数据优势,帮助华美与消费者建立起更直接、更有效的沟通渠道。与此同时,在京东全渠道销售能力的帮助下,华美将更匹配消费者需求,并为消费者带来更便捷的消费体验。
在中国的月饼的市场上,华美集团月饼已连续多年处于地位,成为名副其实的月饼企业,在东莞市场乃至全国的重点市场月饼销售量一直保持,近年来,华美一直保持快速增长的势头,在国外也拥有较高的品牌度,处于一定的市场地位。