月饼产业将持续走高 根据数据显示,饮品、甜品市场呈现出高进场率、高关注度、高增长率。高进场率体现在在饮品、甜品数量超过43万家,正式超过火锅稳坐在餐饮第三的位置。近年来,月饼销售额规模均呈现上升趋势,2020年中国月饼销售规模达到205.2亿元。近年来民众对于传统节日的重视程度逐渐加深,对月饼的消费需求持续增加,随着持续发展,月饼行业的发展也将持续走高。
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