深圳市宝安区华美月饼总部-桃山皮月饼生产厂家

　　月饼，作为时令性产品，真正流通市场的时间，认真算算也就两个月，可是你从备料生产到集中出货却是需要提前规划。

　　由于私房及小型门店人力上的不足， 很容易造成其他货单无法并行制作 ，重要的是， 在口味口感、造型设计的突破与创新上，也较难有精力制作出个性化的爆款。

　　此外，还存在着 积压库存，卖不掉的风险……

　　在诸如此类的问题上，我发现如今的烘焙市场上，开始冒出许多由工厂统一制作的预包装月饼。

　　不仅可以轻松解决生产需求，造型、口味等也非常多样化，有着非常成熟靠谱的供应链。

　　一个企业的成就不在于它的品牌做的多大多有名，而在于这个企业为社会所呈现的责任感和身兼的使命感。华美食品集团，用心做月饼！

　　华美食品经过层层文化淬炼与改变，将凝聚着千年中华传统文化的华美月饼，巧妙地将美食与艺术的元素融为一体口感松软嫩滑、香甜不腻。华美突破传统月饼选材思维，先后研发并向市场推出蛋黄白莲蓉、绿茶莲蓉、奶油水果、桃山绿豆蓉等三十多个不同口味馅料与数十种不同风格的包装，成为国人中秋佳节馈赠亲友、商务社交的选择。 华美以行业不断创新生产工艺为使命，引进国外先进设备；如清洗、消毒、干燥、鸡蛋整理、自动整列输送设备、自动包装等；改进月饼工艺，保持环境洁净，优化工艺布局，从而保证了产品质量。的技术设备和强大的产品力，使华美月饼成为全国月饼产量的。

　　咸水是经典广东粽之一，已有二三百年制作历史。成品晶莹透亮，橙黄粘糯，蘸白糖或蜂蜜食之，清凉味美。

　　糯米浸泡一个晚上，然后把米滤干水加食用碱水捞匀，，粽叶也洗干净，用食用威化纸先把豆沙饀包起来，不要让它直接粘到米上，如果粘上米，这样米不容易会熟易起粒。把竹叶四片做成一个有三角斗型兜子，先放一把米后再放用威化纸包好豆沙饀，再盖上一把米，然后再加上一片竹叶封口，用草绳扎紧不要扎太实，以包好后摇动时里面只有七成米感觉好。煲出来粽子像软滑爽口……

　　一路走来，荣誉一路随行，2007年，就被授予“月饼”的称号，同年获得“国饼”称号；2009年，荣膺“广东省企业技术中心”称号；2010年，中国烘烤竞争力品牌；获得全国优秀月饼代加工企业证书；2011年，年中国月饼文化节月饼；食品工业科技进步优秀企业奖 。因为身负使命感、责任感，社会大众也将回馈了华美诸多荣誉。

　　从地域分，广东粽子又包括肇庆裹蒸粽、台山粽、东莞道滘粽、中山芦兜粽、潮汕双烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蒌粽。

　　东莞华美食品有限公司创建于1991年，是一家从事食品研发、生产和销售的化烘焙企业。企业一贯秉承精益求精、不断进取的管理理念，以“竭力传承中国细致的糕饼文化”为使命，以用心的烘焙、贴心的服务为企业宗旨，执着于使用精挑细选的原材料，坚持呈现一品，诚心诚意的制造真正的美味食品，在业界及消费大众之间建立了良好的口碑与信誉,连续几年被评为东莞《消费者信得过企业》荣誉称号、《广东省商标》称号。2012年中秋，华美的中国烘焙大师以其精湛手艺，严选各种珍贵食材，采用古法制饼工艺，注入创新元素，制作出风味极具特色的创意中秋礼饼。在2011中国百家品牌月饼品评中，华美金装莲蓉月饼和新式冰皮月饼被中国食品工业协会评选为月饼，两种月饼双双被树立为产品。

　　萌系+低脂——低脂（雪媚娘）奶黄流心月饼

　　在健康风潮的大侵袭之下，传统月饼油腻且含糖量高，与当下的健康饮食习惯不太相符。

　　为此，低脂概念的诞生则会更受到消费者的青睐。想要减轻热量带来的负担感，主打低脂的月饼也许会创造一波新的市场热点。