| 所属行业 | 饼干糕点 |
| 型号 | HMTG20220815 |
| 品牌 | 华美月饼 |
| 产品数量 | 10000000 |
| 产品单价 | ¥58.5元/盒 |
锦瑟年华规格:1×8净含量:470G内容物:80G蛋黄纯白莲蓉月饼1个,80G芝士味白豆沙月饼1个50G低糖桃山蓝莓芝士月饼1个,50G榴莲流心奶黄月饼1个50G低糖桃山玫瑰樱桃月饼1个,60G红豆蓉蛋黄酥月饼1个50G炭烧咖啡蓉月饼1个,50G流心奶黄月饼1个
锦瑟悦礼规格:1×6净含量:750G内容物:80G蛋黄纯白莲蓉月饼3个,50G流心奶黄月饼3个60G香芋蓉蛋黄酥月饼2个,60G莲蓉蛋黄酥月饼2个60G紫薯蓉蛋黄酥月饼2个
华美双黄纯白莲蓉获国际蒙特奖金奖
据了解,华美食品在传承前人的基础上,也一直广泛开展传统月饼制作技艺的现代化生产与传承,在全国2843个县、市、区及港澳台建立了广式月饼传播销售点。同时,华美先后获得13个专利,突破了广式月饼生产、储存过程中的多个难题。2022年,华美双黄纯白莲蓉月饼荣获国际蒙特奖金奖。

文化传承,凝聚力量。以传承为目标,开展非遗培训、普及和推广活动。近年来,华美广泛发动社会各方力量认识这门非遗技艺、参与非遗保护,凝聚非遗现代传承力量。做好非遗技艺传承统筹工作。华美持续推动“专家+行业协会+企业+地方”联动合作模式,进行月饼非遗技艺的传承,比如组织厂家、技艺传人、专家学者,成立“广东省广式月饼产业联盟”,开展技艺交流活动,制定广式月饼行业标准。

世界舞台秀出中国品质!华美月饼系列产品荣膺“蒙特奖!
世界品质评鉴大会评委会发来喜报!2022年华美食品集团旗下:华美流心奶黄月饼、华美燕窝流心奶黄月饼、华美黑松露流心奶黄月饼、华美双黄白莲蓉月饼,荣获了由世界品质评鉴大会颁发的“国际蒙特奖”金奖。华美蛋黄酥更是参选便荣获“国际蒙特奖”铜奖。

华美食品,以坚持出优品、出精品的初心,得到消费者的支持与信赖。华美月饼屡获中国产品、中国名饼、月饼等行业多项荣誉,华美广式月饼制作技艺还入选东莞市非物质文化遗产。周华健代言华美食品,一句“团圆有华美,祝福有华健”街知巷闻。严苛打造,匠心品质。作为烘焙行业的企业,华美食品30年来一直专注于美味烘焙食品的打造,秉承着“创造时尚美味,行业潮流”的使命,始终坚守着高品质、高标准的要求,致力于向市场提供高品质的烘焙产品和服务。

其中,广式月饼更是以考究的用料,精细的工艺,严谨的制作,使其皮薄柔软,色泽金黄,图案花纹玲珑浮凸,造型美观,馅大油润,馅料多样,质量稳定,风味,甘香可口,回味无穷而成为月饼宗族的龙头老大。令社会不同阶层,不同收入水平,不同生活趣味的消费者垂涎,形成了地不分南北,人不分老幼,举国上下皆食广式月饼的潮流。甚至旅居海外的华侨、留学生等,近至日本、东南亚、远至澳洲、美国,都以广式月饼中为中秋赏月必备之佳品。广式月饼是目前的一类月饼,它起源于广东及周边地区,目前已流行于全国各地,其特点是皮薄、馅大,通常皮馅比为2:8,皮馅的油含量高于其它类,吃起来口感松软、细滑,表面光泽突出,突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼,还有江门的丽宫陈皮月饼也是代表。