华美双黄纯白莲蓉获国际蒙特奖金奖

　　据了解，华美食品在传承前人的基础上，也一直广泛开展传统月饼制作技艺的现代化生产与传承，在全国2843个县、市、区及港澳台建立了广式月饼传播销售点。同时，华美先后获得13个专利，突破了广式月饼生产、储存过程中的多个难题。2022年，华美双黄纯白莲蓉月饼荣获国际蒙特奖金奖。

　　文化传承，凝聚力量。以传承为目标，开展非遗培训、普及和推广活动。近年来，华美广泛发动社会各方力量认识这门非遗技艺、参与非遗保护，凝聚非遗现代传承力量。做好非遗技艺传承统筹工作。华美持续推动“专家+行业协会+企业+地方”联动合作模式，进行月饼非遗技艺的传承，比如组织厂家、技艺传人、专家学者，成立“广东省广式月饼产业联盟”，开展技艺交流活动，制定广式月饼行业标准。

　　世界舞台秀出中国品质！华美月饼系列产品荣膺“蒙特奖！

　　世界品质评鉴大会评委会发来喜报！2022年华美食品集团旗下：华美流心奶黄月饼、华美燕窝流心奶黄月饼、华美黑松露流心奶黄月饼、华美双黄白莲蓉月饼，荣获了由世界品质评鉴大会颁发的“国际蒙特奖”金奖。华美蛋黄酥更是参选便荣获“国际蒙特奖”铜奖。

　　华美食品，以坚持出优品、出精品的初心，得到消费者的支持与信赖。华美月饼屡获中国产品、中国名饼、月饼等行业多项荣誉，华美广式月饼制作技艺还入选东莞市非物质文化遗产。周华健代言华美食品，一句“团圆有华美，祝福有华健”街知巷闻。严苛打造，匠心品质。作为烘焙行业的企业，华美食品30年来一直专注于美味烘焙食品的打造，秉承着“创造时尚美味，行业潮流”的使命，始终坚守着高品质、高标准的要求，致力于向市场提供高品质的烘焙产品和服务。

　　中秋节你是怎么过的?

　　也许每个人的过法有些许差异，但在这个传统的节日里，购买或寄送月饼已成为社会共识。而近年来，民众对于传统节日的重视程度逐渐加深，对月饼的消费需求也持续增加。

　　更令人欣喜的是，此前欧盟委员会发布公报确认《中欧地理标志协定》于2021年3月1日在欧盟生效，批100个中国产品也同步在欧盟全境获得地理标志保护。其中，吴川月饼榜上有名，成为中国首批100个获得欧盟保护的地理标志产品之一。同时，这也是中国对外商签的个全面的、高水平的地理标志协定，对于乃至世界经济来说都是重大利好。而吴川月饼的入选，对月饼行业而言无疑也释放了市场商机。

　　$2021年华美月饼日产量已突破350万个华美食品集团已连续多年在全国月饼市场，在东莞市场乃至全国的重点市场月饼销量一直保持。在前年新增浙江宁波华美分厂之后，日产量越来越大，每天生产月饼量已经突破350万个。