中秋月饼注意保存 避免节后月饼发霉浪费每逢过中秋节，我们都会因买月饼或者送月饼的原因在家里会留下很多的月饼，由于月饼的价值不菲，过节的时候又吃不完，这时候就要储存下来慢慢吃。月饼的保存有讲究，虽然一般月饼都有比较好的外部包装盒，但是如何保存方法不当也会很容霉而浪费了。

　　其中，广式月饼更是以考究的用料，精细的工艺，严谨的制作，使其皮薄柔软，色泽金黄，图案花纹玲珑浮凸，造型美观，馅大油润，馅料多样，质量稳定，风味，甘香可口，回味无穷而成为月饼宗族的龙头老大。令社会不同阶层，不同收入水平，不同生活趣味的消费者垂涎，形成了地不分南北，人不分老幼，举国上下皆食广式月饼的潮流。甚至旅居海外的华侨、留学生等，近至日本、东南亚、远至澳洲、美国，都以广式月饼中为中秋赏月必备之佳品。广式月饼是目前的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼，还有江门的丽宫陈皮月饼也是代表。

　　制作双黄纯白莲蓉月饼的原材料近乎苛刻。莲子，精选颗粒度，饱满度，淀粉含量极高的一级湘莲。这样研磨出来的莲蓉莲香萦绕，口感清甜。蛋黄则专人采集自绿色农场，保证零污染鸭蛋。两整颗蛋黄，130g莲蓉，再覆上低筋粉揉成的饼皮，甘香润滑双黄纯白莲蓉月饼呼之欲出。

　　严苛打造，匠心品质的双黄纯白莲蓉月饼，饼皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香，甜味深沁人心，可谓是中秋月饼的经典品种，也是华美月饼的产品。上市以来，，销量持续稳增。

　　中秋团圆，华美月饼。独立包装，大小合适。能够在中秋节的夜里，和家人一起吃着月饼赏月，这本身就是一种平淡而又的幸福。而这种幸福，只关乎爱。华美双黄纯白莲蓉月饼的味道在岁月流变中一直留存。这些味道，是这座城市的味道、大自然的味道，也是时间的味道、人情的味道。

　　据了解，世界食品品质评鉴大会是全球公认的历史最悠久、代表性和权威性的品质评鉴组织。每年都会吸引世界各国超3000种品牌食品参加，大会以“包装、气味、味道、原料、质地和口感”，从、可量化的角度为期四个月全面评判产品。

　　披荆斩棘，载誉前行

　　30年间，面对复杂多变的市场环境变化。华美食品一次又一次迎难而上。凭借高瞻远瞩的战略目光、脚踏实地的执行力以及上下一心团队凝聚力，华美在烘焙行业积淀下累累硕果。每一份荣誉，又将再度转化为华美前进的无限动力。

　　华美流心奶黄月饼“以馅包馅”，3层立体口感，咸蛋黄的沙润咸香与香甜奶味巧妙融合。精湛工艺打造出常温即可流心的绝妙状态，七分香软，三分甜郁，似爱意春风化雨，藏于心间。

　　打造工业4.0华美日产350万个高级月饼

　　6月6日，“聚力华美，共赢未来”，华美月饼2022年全国营销峰会暨新品发布会在东莞迎宾馆召开。据悉，目前华美食品持续落实产品驱动战略，月饼日产能超350万个，糕饼日产能达120吨以上。通过打造工业4.0，华美利用互联网和信息数据提升管理体系，致力向消费者提供更健康、更安全和更美味的食品。