东莞市华美食品有限公司
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华美月饼总部、华美月饼四川总代理
品牌 华美
品名 2022华美月饼
产品类别 月饼
是否进口
口味 原味
售卖方式 包装
原料与配料 蛋黄、莲蓉、糖浆、面粉、花生油
等级 一级
生产日期 2022.08.5
生产厂家 东莞市华美食品集团有限公司
卫生许可证 QS199508647925831
产品标准号 GB/T 19855
商品条形码 6911352006618
包装规格 290*235*70mm
净重 720Gg
生产/经营许可证 SC10844190001709
储藏方法 请置于阴凉干燥处
特殊功效 营养
货号 20220815HM
包装系列 礼盒/礼包系列
厂家 东莞市华美食品有限公司

  这其中,规模化、先进化的月饼生产企业更是具有广阔市场前景。以华美食品集团为例,旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业企业,拥有东莞、湖北、宁波、河北(建设中)4个厂区,占地面积共约20万平方米。据介绍,目前华美食品拥有的自动化生产线已达数十条,其中多条生产线从欧洲与日本引进,月饼日产能超350万个,糕饼日产能达120吨以上。

  广式月饼的饼皮制作较为特殊,需要用到大量的转化糖浆来赋予饼皮的松软,因此饼皮中糖的含量十分可观。但广式月饼的皮一般都比较薄,所以重点是在馅料。莲蓉馅的莲蓉部分用的是莲子和油炒制而成。莲子肉味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。蛋黄的营养自是不用多说,蛋白质、维生素和矿物质含量都比较高,但同时,其中的脂类物质含量也较高,血脂就偏高的人,少吃为妙。

  制作方法编辑

  馅料选材

  月饼馅料的选材十分广博,除用芋头、莲子、杏仁、榄仁、桃仁、芝麻等果实料外,还选用咸蛋黄、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、桶饼、陈皮、柠檬叶等多达二三十种原料,发展到用凤梨、榴莲、香蕉等水果,甚至还使用鲍鱼、鱼翅、瑶柱等较名贵的原料。

  2022华美月饼国色天香系列

  雍容华贵:绿艳闲且静,红衣浅复深。雍容华贵,天作之合。

  规格:330*190*160mm

  条码:6911352054457

  净含量:1010G

  内容物:

  125克蛋黄纯白莲蓉月饼X1

  125克牡丹花味月饼X1

  80克金丝枣蓉月饼X2

  50克红豆蓉月饼X3

  50克玫瑰荔枝月饼X3

  50克燕窝流心奶黄月饼X3

  50克爆牛肉月饼X3

  华美御礼:臻尚礼品,馈赠佳选,咫尺之间,尽显高贵!

  规格:360*292*136mm

  条码:6911352036651

  净含量:1520G

  内容物:

  180克双黄纯白莲蓉月饼X1

  180克牡丹花味月饼X2

  150克柠檬百香果月饼 X1

  150克木糖醇月饼X1

  150克浓香黑芝麻月饼X2

  180克红豆蓉月饼X1

  150克蛋黄红豆蓉月饼X1

  50克流心奶黄月饼X1

  华美双黄是彰显华美月饼品质的产品,是经典的传承,匠心的巨作;连续两年获得“国际蒙特奖”金奖!味道和品质都得到了国际认可!经典的轻奢金属礼盒,争妍斗艳的牡丹花毫无保留地盛开,磅礴大气,雍容华贵。

  净含量:720g

  双黄纯白莲蓉月饼180克*4

  华美七星半月礼盒:天下真花独牡丹。玫瑰红色做铺底配以圆形天窗,一轮明月高挂天空,七朵牡丹争相开放,犹如七颗星星伴随圆月;雍容华贵的牡丹簇拥窗前,生机盎然,争妍斗艳,演绎出了“花前月下”美丽意境。

  净含量:905g

  双黄纯白莲蓉月饼180克*1

  牡丹花味月饼125克*1

  香芋蓉月饼100克*2

  红豆蓉月饼100克*2

  玫瑰荔枝月饼100克*2


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