华北基地正在如火如荼地建设中，位于东莞茶山的东莞华美也有一栋建筑正在紧张建设中。周宏纯介绍，这就是今年华美的又一个大动作——梦工厂项目，预计今年8月完工并投入使用。未来，这里不仅有月饼生产线可供人参观，具备工业旅游工厂功能；而且还设置了月饼传统文化的展示和体验区，弘扬中华传统的月饼文化之余，也将“广式月饼制作工艺”等非遗文化继续传承下去。

　　2000年，华美食品成立澳洲金丽沙中国营销有限公司，建立占地3万平方米的金丽沙工业区，大大改善了生产设备，完善了员工作业环境，改善了员工住房、生活、、学习环境。

　　2003年，华美食品通过ISO9001：

　　2000质量体系认证；通过HACCP食品安全体系认证；获“出口检疫卫生许可证”；“HUAMEL”商标成为“广东省商标”。

　　2005年，“华美月饼”被评为广东省产品。

　　2006年，“华美月饼”被评为中国产品。

　　2007年，华美食品获“月饼企业”称号。

　　2007年，华美月饼获“国饼”称号。

　　2008年，华美食品荣获“东莞市工业企业”称号和“广东省民营科技企业”称号。

　　2009年，华美食品荣获“广东省企业技术中心”称号；歌星周华健成为华美公司形象代言人，“华美”品牌成为全国烘焙行业家喻户晓的品牌。

　　2010年，华美食品被评中国烘烤具竞争力品牌；荣获全国优秀月饼代加工企业证书和标准化良好行为AAAA证书。

　　2011年，华美食品被评为中国月饼企业、全国糕点月饼质量安全优秀企业；荣获食品工业科技进步优秀企业奖。

　　2014年，“HUAMEL”商标荣获。

　　2022华美月饼国色天香系列

　　雍容华贵:绿艳闲且静，红衣浅复深。雍容华贵，天作之合。

　　规格：330*190*160mm

　　条码：6911352054457

　　净含量：1010G

　　内容物：

　　125克蛋黄纯白莲蓉月饼X1

　　125克牡丹花味月饼X1

　　80克金丝枣蓉月饼X2

　　50克红豆蓉月饼X3

　　50克玫瑰荔枝月饼X3

　　50克燕窝流心奶黄月饼X3

　　50克爆牛肉月饼X3

　　华美御礼:臻尚礼品，馈赠佳选，咫尺之间，尽显高贵！

　　规格：360*292*136mm

　　条码：6911352036651

　　净含量：1520G

　　内容物：

　　180克双黄纯白莲蓉月饼X1

　　180克牡丹花味月饼X2

　　150克柠檬百香果月饼 X1

　　150克木糖醇月饼X1

　　150克浓香黑芝麻月饼X2

　　180克红豆蓉月饼X1

　　150克蛋黄红豆蓉月饼X1

　　50克流心奶黄月饼X1

　　华美双黄是彰显华美月饼品质的产品，是经典的传承，匠心的巨作；连续两年获得“国际蒙特奖”金奖！味道和品质都得到了国际认可！经典的轻奢金属礼盒，争妍斗艳的牡丹花毫无保留地盛开，磅礴大气，雍容华贵。

　　净含量：720g

　　双黄纯白莲蓉月饼180克*4

　　华美七星半月礼盒：天下真花独牡丹。玫瑰红色做铺底配以圆形天窗，一轮明月高挂天空，七朵牡丹争相开放，犹如七颗星星伴随圆月；雍容华贵的牡丹簇拥窗前，生机盎然，争妍斗艳，演绎出了“花前月下”美丽意境。

　　净含量：905g

　　双黄纯白莲蓉月饼180克*1

　　牡丹花味月饼125克*1

　　香芋蓉月饼100克*2

　　红豆蓉月饼100克*2

　　玫瑰荔枝月饼100克*2