自7月份以来，“月饼的做法”“月饼馅制作”等网络搜索量就呈现加速攀升态势。一位卖家表示，今年月饼市场的变化便是月饼自制工具的意外。

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　　记者看到，在各大电商平台上，从面粉到模具，各类月饼制作原材料销售火热，为方便消费者一站式采购，一些商家还推出了自制月饼套装。在各类美食APP上，有关月饼制作的课程销量也快速上涨，冰皮月饼、蛋黄酥等制作关键词成为热门内容。

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　　现代企业的竞争实质上就是品牌的竞争，近年来，通过实施品牌战略举措，华美食品持续推动品牌升级。一是强化自主品牌建设，引导企业发展自主品牌。2019年，华美荣获五星品牌品牌认证；2022年，华美双黄纯白莲蓉月饼、流心奶黄月饼荣获国际蒙特金奖。二是通过营销大力提升品牌“美誉度”。邀请周华健代言华美，多年代言华美，使得“团圆有华美，祝福有华健”的祝福语深入民心。三是持续推动品牌高度。包括咨询公司导入、学习力提升、产品力提升、产品质量与安全的管控以及媒介的全面整合等。

　　2022华美月饼国色天香系列

　　雍容华贵:绿艳闲且静，红衣浅复深。雍容华贵，天作之合。

　　规格：330*190*160mm

　　条码：6911352054457

　　净含量：1010G

　　内容物：

　　125克蛋黄纯白莲蓉月饼X1

　　125克牡丹花味月饼X1

　　80克金丝枣蓉月饼X2

　　50克红豆蓉月饼X3

　　50克玫瑰荔枝月饼X3

　　50克燕窝流心奶黄月饼X3

　　50克爆牛肉月饼X3

　　华美御礼:臻尚礼品，馈赠佳选，咫尺之间，尽显高贵！

　　规格：360*292*136mm

　　条码：6911352036651

　　净含量：1520G

　　内容物：

　　180克双黄纯白莲蓉月饼X1

　　180克牡丹花味月饼X2

　　150克柠檬百香果月饼 X1

　　150克木糖醇月饼X1

　　150克浓香黑芝麻月饼X2

　　180克红豆蓉月饼X1

　　150克蛋黄红豆蓉月饼X1

　　50克流心奶黄月饼X1

　　华美双黄是彰显华美月饼品质的产品，是经典的传承，匠心的巨作；连续两年获得“国际蒙特奖”金奖！味道和品质都得到了国际认可！经典的轻奢金属礼盒，争妍斗艳的牡丹花毫无保留地盛开，磅礴大气，雍容华贵。

　　净含量：720g

　　双黄纯白莲蓉月饼180克*4

　　华美七星半月礼盒：天下真花独牡丹。玫瑰红色做铺底配以圆形天窗，一轮明月高挂天空，七朵牡丹争相开放，犹如七颗星星伴随圆月；雍容华贵的牡丹簇拥窗前，生机盎然，争妍斗艳，演绎出了“花前月下”美丽意境。

　　净含量：905g

　　双黄纯白莲蓉月饼180克*1

　　牡丹花味月饼125克*1

　　香芋蓉月饼100克*2

　　红豆蓉月饼100克*2

　　玫瑰荔枝月饼100克*2

　　近年来，月饼销售额规模均呈现上升趋势，2020年中国月饼销售规模达到205.2亿元。随着中国经济持续发展以及民众对于传统节日的重视程度逐渐加深，对月饼的消费需求持续增加，月饼行业的发展也将持续走高。