30年前，从一个家庭式小作坊发展成占地面积十万余平方米的工业园，从单一的月饼生产扩大到集月饼、饼干、糕点、混合坚果等产销为一体的食品帝国，华美蜕变的背后究竟蕴藏着怎样的商业密码?

　　2017年11月28日，百年窖龄酒携手商界传媒集团，联合发起“亲历烘焙的‘华美’蜕变”精英名企参访活动，带领三十位中小企业家们走进华美食品集团，感受企业26年蜕变之旅，品味不变的实业之心。华美≠月饼，华美=月饼plus

　　我国月饼流派很多，从大处可分为三大流派，即：京式、苏式、广式。明清以后，有关月饼的记述很多，而且还有许多记载月饼的制作方法和配方的工具书。为此，月饼在我国糕点行业中才占有着特殊的地位，成为饼中之饼。随着时代的发展，月饼已经不仅是节日的象征，而是融入到了人们日常的生活之中成为了受欢迎的甜点之一。 在近些年消费市场中，以月饼为代表的甜品消费者的行为发生了很大的改变，尤其是80、90后，他们个性鲜明，有自己的主张，在消费上内心追求一种功能体验之外的社交价值。

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　　现代企业的竞争实质上就是品牌的竞争，近年来，通过实施品牌战略举措，华美食品持续推动品牌升级。一是强化自主品牌建设，引导企业发展自主品牌。2019年，华美荣获五星品牌品牌认证；2022年，华美双黄纯白莲蓉月饼、流心奶黄月饼荣获国际蒙特金奖。二是通过营销大力提升品牌“美誉度”。邀请周华健代言华美，多年代言华美，使得“团圆有华美，祝福有华健”的祝福语深入民心。三是持续推动品牌高度。包括咨询公司导入、学习力提升、产品力提升、产品质量与安全的管控以及媒介的全面整合等。

　　2022华美月饼国色天香系列

　　雍容华贵:绿艳闲且静，红衣浅复深。雍容华贵，天作之合。

　　规格：330*190*160mm

　　条码：6911352054457

　　净含量：1010G

　　内容物：

　　125克蛋黄纯白莲蓉月饼X1

　　125克牡丹花味月饼X1

　　80克金丝枣蓉月饼X2

　　50克红豆蓉月饼X3

　　50克玫瑰荔枝月饼X3

　　50克燕窝流心奶黄月饼X3

　　50克爆牛肉月饼X3

　　华美御礼:臻尚礼品，馈赠佳选，咫尺之间，尽显高贵！

　　规格：360*292*136mm

　　条码：6911352036651

　　净含量：1520G

　　内容物：

　　180克双黄纯白莲蓉月饼X1

　　180克牡丹花味月饼X2

　　150克柠檬百香果月饼 X1

　　150克木糖醇月饼X1

　　150克浓香黑芝麻月饼X2

　　180克红豆蓉月饼X1

　　150克蛋黄红豆蓉月饼X1

　　50克流心奶黄月饼X1

　　华美双黄是彰显华美月饼品质的产品，是经典的传承，匠心的巨作；连续两年获得“国际蒙特奖”金奖！味道和品质都得到了国际认可！经典的轻奢金属礼盒，争妍斗艳的牡丹花毫无保留地盛开，磅礴大气，雍容华贵。

　　净含量：720g

　　双黄纯白莲蓉月饼180克*4

　　华美七星半月礼盒：天下真花独牡丹。玫瑰红色做铺底配以圆形天窗，一轮明月高挂天空，七朵牡丹争相开放，犹如七颗星星伴随圆月；雍容华贵的牡丹簇拥窗前，生机盎然，争妍斗艳，演绎出了“花前月下”美丽意境。

　　净含量：905g

　　双黄纯白莲蓉月饼180克*1

　　牡丹花味月饼125克*1

　　香芋蓉月饼100克*2

　　红豆蓉月饼100克*2

　　玫瑰荔枝月饼100克*2