在各大品牌的月饼营销中，口味始终是消费者关注的重点。艾媒咨询调研数据显示，2021年中国39.1%消费者最喜欢新式口味(如流心奶黄、水果、冰皮等)的月饼，其次是喜欢传统口味(如五仁、莲蓉、芝麻等)的月饼，占比为29.4%；另外，43.8%消费者偏好甜味月饼，34%消费者则偏好咸甜味的月饼，可见以广式月饼为代表的甜味月饼仍是市场主流。

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　　值得注意的是，除了口味以外，“健康”成为今年“月饼节”的一个重要关键词。有报告指出，今年月饼消费迎来了3.0时代，即健康营养成为新风尚，健康、绿色、低糖月饼销售火热。记者在超市看到，迷你、独立包装的小月饼受到许多顾客的喜爱，低糖、杂粮月饼摆放位置也很显眼。

　　制作双黄纯白莲蓉月饼的原材料近乎苛刻。莲子，精选颗粒度，饱满度，淀粉含量极高的一级湘莲。这样研磨出来的莲蓉莲香萦绕，口感清甜。蛋黄则专人采集自绿色农场，保证零污染鸭蛋。两整颗蛋黄，130g莲蓉，再覆上低筋粉揉成的饼皮，甘香润滑双黄纯白莲蓉月饼呼之欲出。华美双黄是彰显华美月饼品质的产品，是经典的传承，匠心的巨作；连续两年获得“国际蒙特奖”金奖！味道和品质都得到了国际认可！经典的轻奢金属礼盒，争妍斗艳的牡丹花毫无保留地盛开，磅礴大气，雍容华贵。

　　净含量：720g

　　双黄纯白莲蓉月饼180克*4

　　据介绍，目前华美食品拥有的自动化生产线已达数十条，其中多条生产线从欧洲与日本引进，月饼日产能超350万个，糕饼日产能达120吨以上，总产量跃居。华美食品集团副总经理周宏纯介绍，在华美引进的进口生产线，本身成本高昂，容易与小品牌企业、小厂直接拉开距离。进口生产设备制造出来的产品，工艺更为标准，产品品质卫生、稳定、安全，大大缩减人力，这也为华美未来食品的发展奠定了基础。

　　产品方面：产品包装升级，包装形式更为多样化，满足多样化的产品消费和送礼需求。今年华美隆重推出了“国潮”系列的月饼，国潮风月饼代表一种流行趋势，也代表一种新鲜事物。她以东方腔调，国风回潮，集东方美学于一体，将传统与时尚的碰撞融合，以潮流的方式，展现中国传统文化的博大精深。今年中秋将带给消费者无尽惊喜。